2026年大麦种植技术指导意见发布
为全面提升大麦种植管理水平，结合当前气候特征及生产实际，全国农业技术推广服务中心联合农业农村部杂粮专家指导组，制定了2026年大麦种植技术指导意见，针对不同区域提出系统性管理措施。
南方冬大麦种植区
南方冬大麦区预计中后期降雨量将有所增加，因此需全面排查并清理田间沟渠，确保排水系统畅通。对于机械施药或施肥后导致堵塞的横沟，以及冬季冻融造成的缺口塌陷，应及时修复，保障降雨后田间无积水。
对于群体茎蘖数超过80万株/亩的晚茬田块，建议在拔节前一个叶龄期施用植物生长调节剂进行调控；若群体密度超过100万株/亩的早茬田，可在拔节期再次进行化控处理。
科学施肥管理
在第一节间定长至第二节间伸长阶段，应及时追施拔节孕穗肥，常规施用量为尿素约10公斤/亩，复合肥12.5至15公斤/亩。对于生长旺盛的早茬田，可适当减少复合肥比例。
饲用或青贮大麦除拔节孕穗肥外，还可于旗叶抽出期追施5至7.5公斤尿素作为穗肥；啤用大麦则应避免施用穗肥，以防止籽粒蛋白质含量过高。灌浆期结合病虫害防治可喷施叶面肥，若拔节后遭遇低于2℃的低温，有可能引发冻害，一旦冻害面积超过10%，应根据实际情况补施尿素5至15公斤/亩。
病虫草害综合防控
应持续监测网斑病、白粉病、赤霉病、纹枯病等中高风险病害的动态，特别关注群体密度大、播种早及易感病品种的田块。对于白粉病严重的区域，建议每14至15天施药一次进行二次防治。
针对麦蚜、麦蜘蛛等虫害，可根据虫量决定是否喷施化学药剂，虫量较大时可连续喷施2次，间隔7至10天。同时应加强杂草监测，对于杂草残留严重的田块，在拔节前采用人工或化学除草。
北方春大麦种植区
北方春大麦适宜种植于旱地、灌溉地或盐碱地，常见的优良前茬作物包括花生、马铃薯、豆类、瓜类及向日葵等。播种前应深耕整地，做到“早、深、多、细”，同时清除前茬病残体和自生麦苗，降低病虫基数。
北方春大麦生育期较短，适宜播种期为平均气温0至2℃，表土化冻5至10厘米，应在夜冻午消条件下抢时播种。播种量一般为15至20公斤/亩，土壤肥力较高时应适当控制播种量。
水肥管理策略
施肥应遵循“基肥足、追肥早”的原则。建议基肥施用纯氮8至12公斤/亩，纯磷8至16公斤/亩（氮磷比1:1至1:1.3），钾肥5公斤/亩，以促进壮苗早发并提升品质。
若整个生育期安排三次灌溉，第一水宜在三叶期或三叶一心期，第二水间隔30至40天，于挑旗至抽穗期进行，第三水则在蜡熟期施用；如仅安排两次灌溉，第一水同样在三叶期或三叶一心，第二水在开花期或灌浆初期进行；若只安排一次灌溉，应优先安排在三叶一心期。
灌溉应选择晴朗无风天气进行，后期严格控制灌水量以减少倒伏风险。此外，应结合抗倒伏品种选择与合理栽培技术，提高大麦抗倒能力。
病虫草害防治措施
建议采用种子包衣或药剂拌种技术，避免“白籽”下地，有效防治种传病害及土壤传播病害。在病虫混合重发区域，应因地制宜，合理选用杀菌剂与杀虫剂复配拌种，重点防控金针虫、负泥虫等地下害虫。
应持续监测条纹病、黑穗病、网斑病、叶斑病等北方麦区中高发病害的动态。在大麦4至5叶至分蘖期，可喷施5%唑啉草酯乳油或精噁唑禾草灵水乳剂进行化学除草。在蚜虫初期，应及时喷施化学药剂进行防治。
本文由农业农村部杂粮专家指导组及全国农业技术推广服务中心联合发布。