市场监管总局宣布废止4项食品检验与检测方法
2026年4月15日，国家市场监督管理总局发布第16号公告，正式宣布废止4项食品相关的补充检验方法及快速检测方法。
根据公告内容，市场监管总局在对现行食品补充检验方法和快速检测方法进行跟踪评价后，决定废止以下4项方法，自公告发布之日起停止实施：
- 《食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定》（BJS 201706）
- 《畜肉中阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因和利多卡因的测定》（BJS 201711）
- 《特殊食品渗透压测定》（BJS 202102）
- 《蔬菜中敌百虫、丙溴磷、灭多威、克百威、敌敌畏残留的快速检测》（KJ201710）
此次调整旨在优化食品检测体系，提升检测方法的适用性与科学性，确保食品安全监管工作更加高效精准。
市场监管总局表示，未来将持续推进食品检测方法的动态评估与更新，以适应食品安全监管的新形势和新要求。