CSD16340Q3温度传感器是一种测量环境中温度的设备，它可以将温度转化为电信号输出。温度传感器一般由感温元件和信号转换电路组成。常见的温度传感器有热电偶、热敏电阻、半导体温度传感器等。
而温度变送器是一种将温度信号转换为标准信号输出的设备，一般用于工业自动化控制系统中。温度变送器一般包括信号调理电路、放大电路和输出电路等部分。其主要功能是将温度传感器获得的温度信号转换为标准的电流信号（如4-20mA）或电压信号（如0-10V），以便于远程传输和监控。
温度传感器和温度变送器的区别主要体现在以下几个方面：
1、功能不同：温度传感器只能测量温度并将其转化为电信号输出，而温度变送器除了具备温度测量功能外，还可以将温度信号转换为标准信号输出。
2、输出信号不同：温度传感器的输出信号一般是直接的温度值，而温度变送器的输出信号一般是标准信号，如4-20mA或0-10V，便于远程传输和监控。
3、应用范围不同：温度传感器主要应用于一些对温度测量要求不高的场合，如家用电器、空调等。而温度变送器主要应用于工业控制系统中，对温度测量要求较高的场合，如化工、电力、冶金等。
4、精度不同：温度传感器一般精度较低，误差较大，适用于一般的温度测量需求。而温度变送器一般具有较高的精度，误差较小，适用于对温度测量精度要求较高的场合。
总的来说，温度传感器主要用于简单的温度测量，输出温度值；而温度变送器则将温度信号转换为标准信号输出，适用于工业自动化控制系统中的温度测量和监控。