【化工仪器网 会议新闻】民以食为天，随着我国经济水平的不断提升，食品行业的市场规模也在不断扩大。食以安为先，近些年，食品安全问题层出不穷，健康理念的转变和食品安全意识的增强为食品检测行业提供了发展契机，壮大了我国的食品安全产业。
3月17日上午，第十五届中国国际食品安全技术论坛(CBIFS2023)在重庆悦来国际会议中心盛大开幕。CBIFS是食品安全技术领域规模最大、人气最旺和最受欢迎的盛会之一，本届论坛共设置1场全体大会，14场专题论坛，本次将为大家带来3月17日CBIFS2023食品安全快速检测专题论坛内容回顾。
农兽药残留检测专题论坛由中国检验检疫科学研究院测试评价中心副主任/研究员彭涛担任主持人，下午14时，彭涛宣布CBIFS2023食品安全快速检测专题论坛正式开始。
主持人：中国检验检疫科学研究院测试评价中心副主任/研究员 彭涛
报告题目：兽药残留新型快速检测技术的行业应用现状及问题
报告人：中国农业大学副研究员 温凯
报告题目：《食品快速检测方法在农兽药残留检测中的应用》
报告人：北京纳百生物科技有限公司生产总监 郭秀锋
报告题目：《食品质量与安全无损检测与传统食品信息化加工》
报告人：江苏大学教授 石吉勇
报告题目：《我国食品安全监管与分析测试新技术》
报告人：中国检科院食品安全研究所副所长/研究员 许秀丽
报告题目：《纳米孔测序技术在病原微生物快速检测和耐药菌研究中的应用》
报告人：成都齐碳科技有限公司资深应用专家 杜鹏程
报告题目：《核酸快速检测新技术在食品安全中的应用》
报告人：青岛科技大学海洋科学与生物工程学院院长/教授 马翠萍