FBIF 2026食品创新展圆满收官，Quintus展示HPP技术如何引领食品加工业变革
为期三天的FBIF 2026食品创新展顺利闭幕。作为全球高压处理技术领域的领先者，瑞典Quintus在展会中展示了其核心HPP（高压处理）技术及QIF 600L大型超高压加工设备。展台吸引了来自食品产业链上下游的众多企业代表、专家及行业从业者，大家就HPP在清洁标签、非热杀菌、食品安全及延长保质期等方面的应用展开深入交流，共同探讨该技术如何推动食品行业向更安全、更健康的方向发展。
HPP技术推动食品加工应用多样化
展会期间，HPP技术在果汁、肉制品、乳制品及牛油果泥等产品中的应用成为讨论热点。越来越多的企业意识到，HPP作为一种非热加工方式，能够在不使用防腐剂的情况下，保留食材原有的风味、口感和营养成分。
HPP并非替代传统加工方式，而是在多个方面与其形成协同效应，共同提升食品安全与产品品质。该技术有助于食品企业构建更完善的安全防线，符合当前清洁标签的发展趋势，助力品牌实现高端化产品布局。
针对不同食品品类，HPP技术提供了多样化的解决方案：
- 即食肉制品：采用包装后处理工艺，有效抑制切片封装过程中的致病菌，显著降低二次污染风险。
- 婴幼儿辅食：无需添加防腐剂即可延长保质期，为敏感人群提供更安全可靠的产品。
- 海鲜产品（如甲壳类）：通过高压处理实现壳肉分离，无需蒸煮即可提升取肉效率和生产产能。
面向规模化生产的QIF 600L设备亮相
Quintus在此次展会上重点推出了其专为大规模生产设计的QIF 600L型HPP设备。该设备具备高吞吐量与高效运行能力，有助于食品企业提升整体产量，同时有效降低单位生产成本。
此外，该设备还支持灵活扩展，用户可根据市场需求的增长，通过增加增压单元实现产能升级，确保企业生产节奏与业务发展保持一致。
Quintus Care计划确保设备长期稳定运行
为保障HPP设备的持续高效运作，Quintus推出了Quintus Care计划，涵盖本地技术支持、备件快速供应及优先响应服务等多项内容，确保客户获得高设备可用率和稳定的产品输出，为HPP技术的规模化应用提供可靠保障。
本次展会不仅展示了HPP技术在食品加工领域的广泛应用潜力，也反映了市场对该技术的认可日益增强。未来，Quintus将持续推动HPP技术的迭代与优化，协助食品制造商在安全、品质与可持续发展之间寻求更高平衡。如需了解更多关于HPP技术及Quintus产品信息，欢迎访问官方网站 https://quintustechnologies.com/zh-hans/ 或关注官方微信公众号“Quintus Technologies”。
